winkelwagen is leeg
logo kwekerij Bastin

de planten van kwekerij Bastin

Kruiden voor je tuin.
Voornamelijk keukenkruiden, maar dan heel veel verschillende en soms ook best bijzondere.
De meeste kruiden in ons sortiment zijn vast en winterhard. Als dat niet zo is wordt dat in de beschrijving vermeld.
resultaten 1 - 25 van 85
Pagina 1 van 4

keukenkruiden

Allium 'Summer Beauty' ®

sierui

kleur zacht roze bloeit van juni tot augustus familie Amaryllidaceae
hoog 50 cm plaats zon
sierui, eetbaar, bijenplant

Deze sierui uit de categorie reuzenbiesloken is vermoedelijk een kruising die soms wordt toegeschreven aan Allium angulosum, A. senescens of A. lusitanica. Duidelijk een geval van verloren label dus, want een Amerikaanse kweker trof haar aan in de tuin van een klant.
Ze loopt vroeg uit en bloeit de hele zomer met 5,5 cm grote schermpjes en houdt daarbij fris groen blad.
Het is een zeer goede bron van nectar voor bijen.

aantal per m2: 9
potmaat: p11 (1 liter)

5,00 €


Allium flavum

gele look

kleur geel bloeit van juni tot augustus familie Amaryllidaceae
hoog 45 cm plaats zon/h.schaduw
sier, eetbare bloemen, mediterraan

De bloemen doen een beetje aan een minaret denken. De puntige knop barst open en dan gaan de gele belletjes daar heel elegant uit hangen.
Uit zuid en centraal Europa tot en met de Kaukasus.
Ik zag ze samen met Santolina, Satureja, tijm en wilde lavendel in de bergen bij het zuid-Franse Forcalquer en oostwaards. Ze zaait zich hier ook lekker uit. Leuk dus voor je mediterrane kruidenborder.

aantal per m2: 9
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Allium schoenoprasum

bieslook

kleur roze bloeit van juni tot juli familie Amaryllidaceae
hoog 30 cm plaats zon / halfschaduw
keukenkruid

Tja, gewone bieslook dus.....

Snijd er lekker veel van, dan groeit er ook veel terug.
Niet kapot te krijgen.
De bloemen mag je ook een keer eten, of als decoratie gebruiken.
Maar eerst trek je de bloem stelen er aan hun nek uit, want die zijn te taai om te eten.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

2,50 €


Allium schoenoprasum 'Elbe'

bieslook

kleur wit bloeit van april tot juni familie Amaryllidaceae
hoog 30 cm plaats zon, halfschaduw, elke grond
keukenkruid, groente, eetbare bloemen, sier

Onze bieslookcollectie is zeer verrijkt met deze sprookjesachtige witte.

Niet alle witte vormen zijn zo zuiver van kleur en deze is bovendien zeer groeikrachtig zodat je er ook in de keuken iets aan hebt. De bloemetjes zijn eetbaar en gebruik je natuurlijk als decoratie. Bieslook in een vaas is vanwege de geur helaas niet voor iedereen een succes.

Knip een elfje door je sla.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Allium tuberosum

Chinese bieslook, knoflook-bieslook

kleur wit bloeit van augustus tot oktober familie Amaryllidaceae
hoog 35 cm plaats zon/h.schaduw
groente, keukenkruid, sierplant

In grote groepen is dit een indrukwekkende bloeiende sierplant voor het najaar, punt.
Maar bovendien is het een onbekend en in Azië zeer geliefde groente of keukenkruid. Het blad is plat en heeft een aangename milde knoflooksmaak. De stervormige bloemen zijn zuiver wit. Daslook, maar dan sierlijk rechtopstaand op lange stengels en de hele zomer oogstbaar.

Massaal planten. Of uit budgettaire overwegingen elk tweede jaar scheuren tot je genoeg hebt.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Apium graveolens var. secalinum 'Zwolse Krul'

selderie peterselie, Parcel

kleur groen familie Apiaceae
hoog 25 cm plaats moestuin
bladkruid, keukenkruid, moestuin

Als je twijfelt; peterselie of selder, neem dan deze milde selderselie die er een beetje tussenin zit.

Hij is meer geparfumeerd en minder scherp.

Voor salade en soep.

Delicaat lichtgekruld.

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Artemisia dracunculus var. sativa

Franse dragon

kleur niet bloeiend familie Asteraceae
hoog 40 cm plaats zon, warm, doorlatend
keukenkruid, geneeskruid

Dit is hem, gegarandeerd de echte gestekte Franse dragon. De proef om dit vast te stellen is een blaadje op de tong leggen, als het brandt zit je goed. Echte franse dragon kan niet worden gezaaid. Zaaien kun je alleen Russische dragon, dat is een woekerend onkruid met nauwelijks smaak dat ook nog veel te vaak als plant wordt aangeboden.
Natte winterkou kan Franse Dragon in de problemen brengen.

Voornaam keukenkruid.

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

3,00 €


Calamintha nepeta subsp. nepeta

bergsteentijm

kleur hemelsblauw bloeit van juli tot november familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, halfschaduw
sier, geur, keukenkruid, bijenplant

Deze oude vriend was in 1994 vaste plant van het jaar.

Heerlijke frisse muntgeur, sierlijke, luchtige en langdurige bloei, ongedwongen bossige groei en glimmend rond blad.
Er bestaan ook vormen met meer behaard blad. In de Pyreneeën noemen ze die bergmunt.

Wolkjes porselein wit en geur voor tuin en Italiaanse keuken.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Coriandrum sativum 'Calypso'

Koriander

kleur wit familie Apiaceae
hoog 30 cm plaats zon, rijk
keukenkruid

Zou je eigenlijk gewoon direct op rijtjes moeten zaaien.

Het risico van planten is dat je snel die prachtige bloemetjes gaat zien en dus zaad mag verwachten. Maar dit professionele ras voor bladproductie schiet niet snel door.

In ieder geval erg lekker voor liefhebbers, heb je al eens pesto gemaakt van koriander met knoflook? Sensationeel...

potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Cymbopogon citratus

citroengras, sereh, lemongrass

kleur groen familie Poaceae
hoog 30 cm plaats wzon, warm
keukenkruid, geurplant, kuipplant, thee

Omdat in de supermarkt altijd zo gemeen de worteltjes er af zijn gesneden: Het echte citroengras uit de Aziatische keuken als plant.

Citrus geur met een vleugje roos.

In Thailand is het bijna een onkruid maar ze moet bij ons als potplant worden gehouden
Vochtig en zo warm mogelijk in de zomer, droog overwinteren rondom 00C.

potmaat: p11 (1 liter)

4,00 €


Diplotaxis tenuifolia 'Grazia'

grote zandkool, wilde vaste rucola

kleur geel bloeit van mei tot augustus familie Brassicaceae
hoog 25 cm plaats zon
salade kruid, groente

Rucola is een heerlijk kruid dat bij bijna alle Italiaanse gerechten en elke pasta past.
Over pizza of pasta strooi je er een pittig fris laagje gesneden rucola blad op net voor het serveren.

Het groeit wild in de oude stadswal van Maastricht en bij ons bovenop de bijenstal.

Als je niet in oud Maastricht of Aalbeek woont beter een paar uitplanten en laten verwilderen.

potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Galium odoratum (Asperula odorata)

lievevrouwebedstro

kleur wit bloeit van mei tot juni familie Rubiaceae
hoog 30 cm plaats schaduw, vocht
bodembedekker, heem, genees, geur, eetbare bloem

'Meidrank' zeggen de Walen vanwege de frisse voorjaarsdrank gemaakt met het blad en de bloemen. Het is bovendien een traditionele (ouderwetse) makkelijke bodembedekker voor de niet te droge diepe schaduw. Zet ze maar in vergeten hoekjes onder de struiken.
Wanneer Asperula wordt gedroogd neemt de hooi-geur toe, de stof die dat veroorzaakt heet cumarine (in grote hoeveelheden giftig). Een bosje aan het hoofdeinde helpt dankzij dat stofje bij het inslapen.

aantal per m2: 9
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Humulus lupulus 'First Gold' ('Prima Donna')

dwerg-hop

kleur groen bloeit van juli tot augustus familie Cannabaceae
hoog 250 cm plaats zon
bladsierplant, heemplant, geneeskruid, klimplant

'First Gold' is een door Wye College ontwikkeld en in 1996 geintroduceerd bierras met grote decoratieve bellen, geschikt voor alle soorten bier. Het bevat 6-9% alpha zuren en is zeer ziekte resistent.
Het heeft een pittige mild bittere, fruitige sinaasappelsmaak met soms zoete aroma's van geranium en magnolia.

Dit ras blijft met 150 tot 350 cm veel lager dan andere rassen.

Handig ook voor de wat kleinere biertuin.

aantal per m2: 1
potmaat: p11 (1 liter)

6,50 €


Humulus lupulus 'Nordbrau' ('Northern Brewer')

hop

kleur groen-geel bloeit van juli tot augustus familie Cannabaceae
hoog 700 cm plaats zon
heemplant, geneeskruid, klimplant, bierkruid

'Nordbrau' is een bekend vroeg ras voor het brouwen van bier. Het is een sterke groeier. De hopbellen zijn rijk aan bitterstoffen, de grondstof voor bier, met 8-9% alpha-zuur.
Dit zijn uiteraard gestekte planten, dus altijd vrouwelijk. Mannelijke planten in de buurt zijn ongewenst omdat de bellen dan zaad vormen en te veel bitterstof.
Hop heeft ruwe stengels en groeit 12 cm per dag. Jaag ze een boom in.

De jonge scheuten worden als delicatesse gegeten.

aantal per m2: 1
potmaat: p11 (1 liter)

6,50 €


Hyssopus officinalis f. albus

hysop

kleur wit bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, geur, eetbare bloem, mediterraan, bladhoudend, bijenplant

De witte vorm.

Besprenkel mij met Hyssop Heer en als u dat doet, doe het dan met de witte. (Asperges me, Domine hyssopo alba)

Rijk bloeiende armeluis lavendel met een opwekkend geurtje.
Je kunt er een kruidenthee van maken tegen hoofdpijn, die ook hoofdpijn kan opwekken.

Verplicht onderdeel van elke kruidentuin.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Hyssopus officinalis subsp. aristatus

berg-hysop

kleur diepblauw bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, geur, eetbare bloem, mediterraan, bladhoudend, bijenplant

De compacte vorm van gewone hysop, sierlijk en zeer rijk bloeiend met intens diep donker blauwe bloemen.

Op een zonnige plek prima betrouwbaar. Deze wordt veel verward met lavendel in onze mediterrane border. Dan zou het meteen de donkerste zijn.

Een bijzondere straffe geur.

Meer bloemen dan lavendel.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Arctic Snow' (1 liter)

lavendel

kleur wit bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 35 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur

Een zeer lage zuiver witte echte lavendel.
Vrijwel identiek aan 'Nana Alba', alleen iets groeikrachtiger.
Helaas, is nog steeds 95% van wat als echte witte lavendel wordt verkocht witte lavandin; die grote verhoutende struiken. Die andere 5% staat op onze kwekerij.
'Arctic Snow' hebben wij in Nederland geïntroduceerd, het is een traag groeiende compacte zaailing die we kregen van onze inmiddels al lang gepensioneerde Engelse collega Martin Tustin.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Ashdown Forest'

lavendel

kleur helder violet-paars bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, kalk
mediterraan, bladhoudend, geur, bijen- vlinderplant, keukenkruid

Uit een magische tuin in het land van Winnie de Poeh.

Vroegbloeiende, zeer mooie bossige compacte plant met grote wijdopen bloemen, net als 'Cedar Blue' en ook in de zelfde helder violette kleur en diezelfde kussen vorm; een plant die van nature een beetje doorzakt en daardoor niet uit elkaar kan vallen.

Introductie: na 1980.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles'

lavendel

kleur paars bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats zon, kalk
sier, geur, eetbare bloemen, geneeskruid

Introductie van onze lavendelvriendin Catharine Liardet uit Sault (Karel is haar zoon), 'striking' vanwege de tweekleurigheid in de poezelige aar: Donkere calyx en lichte bloemen. Zeer donkere knoppen helder violette bloemen net als bij onze eigen introductie 'Contrast'. 'Charles' is bovendien compact en laag.

Zeer energiek, vibrerend van kleur.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Cedar Blue'

lavendel

kleur heklder violet blauw bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur, Mediterraan

"Elegant ground hugging" zou een van onze lavendelvrienden deze noemen. De takken liggen als het ware op de grond. Blijft mede daardoor mooi vol, ook in de winter.

Een goede variëteit ook voor culinaire toepassingen, met wijdopen bloemen.

Tamelijk sterk geurend.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Contrast'

lavendel

kleur helder violet bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats zon
sier, geur, eetbare bloemen, geneeskruid, eigen selectie

Deze door ons geselecteerde rijk bloeiende zaailing geïntroduceerd in 2008 heeft helder violette, bijna witte bloemen die scherp contrasteren met de donkerste knoppen die we ooit zagen.

Precies wat we zochten.

Vibrerend, elektriserend.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Elizabeth' (1 liter)

lavendel

kleur donker violet paars bloeit van juni tot november familie Lamiaceae
hoog 75 cm plaats zon, kalk
sier, geur, keuken en geneeskruid

Bijzonder grootbloemige met een dikke volle aar. Snel groeiend en sterk geurend. Fantastisch van kleur. Als 'Silver Blue' maar dan dikker, even lang bloeiend. Bijzonder rijk aan etherische olie en zeer geschikt om te drogen.
Met veel spektakel op Chelsea 2007 geïntroduceerd door onze lavendelvriend Simon Charlesworth.

En met grote trots door ons sindsdien aangeboden.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' (1 liter)

lavendel

kleur donker violet paars bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats zon, droog, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur

Zowel de bloemen als de knoppen zijn zeer donker. De plant is bloeiend ongeveer 50 tot 60 cm hoog, zeer geschikt voor kleine heggetjes. De bloemen houden hun kleur ook na drogen. Gevonden door Major Lawrence Johnston (1871-1911?) in Frankrijk en meegebracht naar 'Hidcote Manor', Gloucestershire, Engeland. Vragen naar 'Hidcote' gaat zo: " Ik zoek een lage en heel donkerblauwe lavendel."
Echt een ouwe trouwe overlever met steeds meer kansrijke concurrenten.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Lavandula angustifolia 'Hidcote Pink'

lavendel

kleur roze bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, droog, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur

Heerlijk eigenlijk, deze. De bloemen beginnen wit en blijven dat lang tot ze bleekjes roze kleuren.
Een oude roze-bloeiende variëteit.
Een trage groeier met een goede habitus. Vrij lange, wat open aren.

Het blad is grijzer dan bij 'Loddon Pink' de bloemen zijn veel bleker dan die van 'Rosea'.

Aangenaam zoet van geur.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Lavandula angustifolia 'Imperial Gem' (1 liter)

lavendel

kleur donker-violet-paars bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 70 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur

Lijkt in bloeikleur precies op 'Hidcote' en 'Peter Pan', maar is groter en voller, statiger door een vleugje zilver in het blad en de bloemstengels zijn iets meer vertakkend. De plant is mooier van bouw; heeft een betere habitus dan 'Hidcote'. Wij denken net als de beoordelaars tijdens de 'Field Trial' in Wisley dat deze veel beter is. Met dank aan Norfolk Lavender (selectie: ca 1964, introductie onder deze naam: 1985 ca). Vrij sterk van geur.
Sterk, standvastig, krachtige volle groeier.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


resultaten 1 - 25 van 85
Pagina 1 van 4

 terug naar boven ↑ ©2024 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven  

Wij gebruiken cookies op onze web site. Sommigen zijn essentieel voor het correct functioneren van de site, terwijl anderen ons helpen om de site en gebruikerservaring te verbeteren (tracking cookies). U kan zelf kiezen of u deze cookies wil toestaan of niet. Let op dat als u onze cookies weigert mogelijk niet alle functies van de site beschikbaar zijn.